またバナナが実りそう☆

先月、バナナが立派に育ち収穫しました。相談所ロビーに飾っておりましたが、温室では新たにバナナの花が付いたのを確認！！観察を続けると小さな実がなり始めています。また大きく育ったら収穫できると思います。皆さん楽しみにお持ちください☆

バナナはその房を切り落とすと、汁がポタポタと滴り落ち触ってみるとペタペタしています。切り口は時間が経つと黒く褐変します。これはバナナに含まれるポリフェノールと酵素が酸素に反応して起こるものです。